Домашни брускети со домати и кашкавал

Потребно:

– 8 кришки леб
– 50 гр.путер
– 2 поголеми домати
– 150 гр. полномасно сирење
– малку свежи листови магдонос
– лажица маслиново масло или босилек
– 100 гр. кашкавал (по желба)

Подготовка:

Парчињата леб премачкајте ги со путер, па наредете ги во тавче обложено со хартија за печење. Измијте ги доматите, па исечете ги или на кришки или на парчиња и ставете ги на кришките леб, па веднаш посипете ги со маслиново масло.

Путерот ќе обезбеди крцкавост на брускетите, а доматите попрскани со маслиново масло ќе обезбедат сочност.