Бургери со пилешки плескавици

Вкусни бургери со плескавици од пилешко месо – ручек кој се подготвува брзо.

Потребни состојки:

500 гр пилешки филети5 парчиња млад кромидмајчина душица1 јајце2 лажици лебни трошки1 лажица сув зачин од билкимасло за пржење

Подготовка:
Измелете го пилешкото месо (или побарајте да ви го сомелат во месарницата од каде што обично купувате месо), додадете го сушениот зачин, ситно сечканиот млад кромид, мајчината душица, јајцето и лебните трошки.
Измешајте сè добро и оставете го да отстои околу еден час.
Потоа обликувајте плескавици и пржете ги на масло од секоја страна пет минути.
Послужете ги печените плескавици во бургер лепчиња со свежа салата.

На здравје!