Дали сте знаеле дека бананата во различни фази на зреење има различни здравствени предности?
Бананите се еден од омилените видови на овошје во светот. Некои сакаат да ги јадат додека кората им е сè уште зелена, додека други ги сакаат бананите зрели.
Но, она што е интересно е што во различни фази на зреење, бананата има различни предности за вашиот организам.
Незрелите и зелените банани се всушност добри за вашето здравје. Тие изобилуваат со влакна бидејќи содржат повеќе скроб отколку зрелите банани, па така помагаат при слабеење и при проблеми со дигестијата и го одржуваат здравјето на цревата. Исто така, благо зелените банани содржат голема количина на влакна кои поттикнуваат раст на здравите бактерии и ја забавуваат апсорпцијата на шеќери, па така се одлични за лицата кои боледуваат од дијабетес.
Жолтите банани, кои најчесто ги гледаме во супермаркетите, пружаат рамнотежа помеѓу скробот и шеќерот, а содржат важни микронутриенти како што се витамин Б6, калиум и разни антиоксиданти. Калиумот е клучен микронутриент за регулација на крвниот притисок, но и за намалување на ризикот од разни болести. Тој исто така го одржува здравјето на коските и мускулите.
Бананите кои се презрели не треба да се фрлаат бидејќи и тие имаат некои здравствени предности. Освен тоа, често презрелите банани се додаваат во рецепти поради слаткоста која ја даваат.
Презрелите банани содржат антиоксиданти, а се наведува и дека се најлесни за варење во оваа фаза. Тука е важно да се напомене дека ваквите банани содржат повеќе шеќер така што тие не се препорачуваат на лицата кои страдаат од дијабетес.
